Uunagiya Meieki

Name: Uunagiya Meieki
Address: Préfecture d'Aichi, ville de Nagoya, quartier de Nakamura, Meieki 4-13-11, bâtiment M5, 3ème étage, Nagoya-shi Nakamura-ku
Telephone: 052-561-0160
Price range: JPY 3 500

Savourez l'excellence du croustillant et du moelleux à Meieki

À deux pas de la gare de Nagoya. Uunagiya de jour Meieki est un véritable restaurant spécialisé dans l'anguille, où l'on grille soigneusement des anguilles japonaises fraîchement préparées le matin sur un feu de charbon. La surface est croustillante, tandis que l'intérieur est moelleux et épais. La sauce à base de sauce soja tamari s'enrobe parfaitement, libérant des saveurs à chaque bouchée. Dégustez selon le style de Nagoya en modifiant les saveurs avec des condiments et du bouillon, pour une surprise et une satisfaction fraîches jusqu'à la dernière bouchée. Dans une ambiance calme, profitez d'une expérience d'anguille de premier choix pendant votre pause déjeuner.

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Saba du matin × charbon de bois × sauce soja tamari qui tisse le bonheur

Anguille japonaise fraîchement préparée le matin, cuite lentement au charbon de bois. La peau est croustillante et parfumée, tandis que la chair est tendre et se défait en bouche. Une sauce à base de soja tamari riche en saveurs rehausse l'arôme, et les saveurs qui se superposent éveillent l'appétit. D'abord dégustez-la telle quelle, ensuite ajoutez des condiments comme des oignons verts ou du wasabi, et enfin, versez du bouillon pour une touche légère - savourez la manière de Nagoya et profitez de trois délices dans un seul bol.

Informations sur le restaurant

Info

Uunagiya Meieki

Préfecture d'Aichi, ville de Nagoya, quartier de Nakamura, Meieki 4-13-11, bâtiment M5, 3ème étage

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Heures d'ouverture

Dimanche
11:00~14:00(L.O.14:00)

Lundi
11:00~14:00(L.O.14:00)

Mardi
11:00~14:00(L.O.14:00)

Mercredi
11:00~14:00(L.O.14:00)

Jeudi
11:00~14:00(L.O.14:00)

Vendredi
11:00~14:00(L.O.14:00)

Samedi
11:00~14:00(L.O.14:00)

Jour férié
11:00~14:00(L.O.14:00)

Gare la plus proche

Gare de Meitetsunagoya Gare de Kinntetsunagoya Gare de Kokusaisennta Gare de Nagoya Gare de Fushimi

Modes de paiement

Cartes acceptées(VISA,Maître,JCB,AMEX,Diners,UnionPay),Paiement par code QR disponible(PayPay)

SNS

unagi_hirudake_meieki

Réservation

Reservation

Réserver Reservation

Téléphone

052-561-0160