昼だけうなぎ屋名駅店

Name: 昼だけうなぎ屋 名駅店
Address: 아이치현 나고야시 나카무라구 메이에키 4-13-11 M5빌딩 3층, 나고야시 나카무라구
Telephone: 052-561-0160
Price range: JPY 3,500

나에키에서 맛보는 고소함과 부드러움의 극치

나고야역에서 바로 가까운 곳에 위치한 점심만 하는 장어집 나에키점은 아침에 손질한 국산 장어를 숯불로 정성껏 구워내는 본격 장어 전문점입니다. 표면은 고소하고, 속은 부드럽고 두툼합니다. 타마리 간장 베이스의 소스가 적절히 어우러져 한 입마다 풍미가 퍼집니다. 약재와 육수로 맛을 변화시키며 즐기는 나고야 스타일로, 마지막 한 입까지 신선한 놀라움과 만족을 제공합니다. 차분한 분위기의 매장에서 점심 시간에 부담 없이 최고의 장어 경험을 즐겨보세요.

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아침 손질 × 숯불 × 타마리 간장이 어우러지는 행복

그날 아침에 손질한 국산 장어를 숯불로 천천히 구워냅니다. 껍질은 바삭하고 고소하며, 살은 부드럽고 풀어지는 식감으로 완성됩니다. 깊은 맛의 타마리 간장 베이스 소스가 향을 돋우고, 겹겹이 쌓인 맛이 식욕을 자극합니다. 먼저는 그대로, 다음에는 파나 고추냉이 같은 양념을 곁들여, 마지막에는 육수를 부어 가볍게—나고야식 먹는 방법으로 한 그릇 안에 세 번의 맛을 즐겨보세요.

매장 정보

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